Nexø Gamle Røgeri

Friskrøgede specialiteter og havudsigt hos Nexø Gamle Røgeri

Kun et stenkast fra Østersøens bølger ligger Nexø Gamle Røgeri, hvor røgeritraditionerne stadig er en del af hverdagen. Hver formiddag åbnes røgovnene, og duften af friskrøget fisk spreder sig langs kysten – præcis som den har gjort i generationer.

Her røges fisk dagligt over ellebrænde, og de ny­røgede specialiteter finder hurtigt vej til både disken og tallerkenerne. Fra klassiske røgvarer til hjemmelavede fiskefrikadeller af torsk og laks er fokus på godt håndværk og smagen af Bornholm.

På den store terrasse med udsigt over havet kan gæster nyde måltidet i rolige omgivelser, mens børnene leger i nærheden. Nexø Gamle Røgeri er et sted, hvor havet, røgen og de bornholmske traditioner mødes i en afslappet atmosfære, der får mange gæster til at vende tilbage år efter år.