Hotel Siemsens Gaard

Historisk købmandsgård, havneliv og gastronomi i hjertet af Svaneke

Bo midt i Svanekes stemningsfulde havneliv på Hotel Siemsens Gaard, hvor den historiske købmandsgård danner rammen om et ophold med havet, byen og gode madoplevelser lige uden for døren.

Siemsens Gaard har mere end 400 års historie og er i dag indrettet som hotel og restaurant med respekt for de gamle bygninger og stedets særlige atmosfære. Værelserne findes i forskellige kategorier, så du kan vælge mellem nyrenoverede værelser og mere klassisk indrettede værelser – flere med udsigt til haven eller havet.

Madoplevelsen er en naturlig del af opholdet. I Siemsens Gaards restaurant tager køkkenet afsæt i sæsonens råvarer og det gode håndværk, og når vejret tillader det, kan måltidet nydes på terrassen med udsigt over havnen og livet i Svaneke.

Mellem måltider og oplevelser kan du finde ro i haven, tage en drink i den udendørs bar eller gå direkte ud i Svanekes hyggelige gader, butikker og havnemiljø. Hotellets beliggenhed gør det samtidig til et godt udgangspunkt for at opleve resten af Bornholm.

Bag Siemsens Gaard står i dag Mathias Smed og Christina Ivang, som viderefører den gamle købmandsgård med fokus på nærvær, gastronomi og godt værtskab – og med respekt for stedets historie.