Ekkodalshuset

Hjemmelavede klassikere og hyggelig caféstemning hos Café Genlyd

Midt i Almindingen ved Ekkodalen ligger Café Genlyd i Ekkodalshuset, hvor hjemmelavet mad, hyggelig stemning og bornholmske traditioner går hånd i hånd. Her er fokus på gode råvarer, klassiske opskrifter og mad lavet fra bunden – præcis som den skal være.

Caféen er særligt kendt for sine store Genlydstarteletter med friskbagt butterdej og hjemmelavet fyld, som gennem årene er blevet lidt af en signaturret. På menuen findes også flere klassiske retter inspireret af det traditionelle danske køkken og de velkendte "farmor-retter", som mange forbinder med god, ærlig mad.

De hyggelige omgivelser danner både ramme om frokoster, kaffepauser og mindre koncerter, og efter en tur i Ekkodalen eller Almindingens skove er Café Genlyd et oplagt sted at samles omkring gode smagsoplevelser i hjertet af Bornholms natur.