Bornholm Spirits

Fra en chilisnaps til bornholmske smagsoplevelser

Det hele begyndte med en enkelt og usædvanligt stærk chilisnaps. Siden da har Bornholm Spirits i Nexø udviklet sig til en spiritusproducent, hvor nysgerrighed, håndværk og lysten til at udforske nye smage stadig er en vigtig del af opskriften.

Her produceres økologisk snaps, akvavit, vodka og andre specialiteter med inspiration fra nordiske råvarer og smagstraditioner. Samtidig udfordres de klassiske forestillinger om spiritus gennem nye smagskombinationer og et konstant fokus på kvalitet og innovation.

En vigtig ingrediens i produkterne er det krystalklare bornholmske vand, som gennem millioner af år er filtreret gennem øens klippegrund. Sammen med nøje udvalgte råvarer og en passion for godt håndværk er det med til at skabe spiritus, der både hylder traditionerne og tør gå sine egne veje.