Amare

Italiensk pasta og vin midt i Snogebæk

Slå dig ned hos Amare midt i Snogebæk og oplev italiensk mad og værtskab i uformelle rammer. Bag stedet står italienske Laura Amadei, som har skabt en kombineret pasta- og vinbar med hjemmelavet pasta, enkle italienske retter og vin i centrum.

Laura har en baggrund som sommelier og importerer selv en del af de italienske vine, der serveres hos Amare. Maden følger samme enkle tilgang med blandt andet frisklavet pasta og charcuteri – mad, der inviterer til at blive siddende over et glas vin og lade Snogebæk få et lille strejf af Italien.

Navnet Amare betyder at elske på italiensk, og det personlige værtskab er en vigtig del af stedet. Her kan du kigge ind til et måltid eller sætte dig med et glas vin og opleve en anden side af madlivet i den lille kystby.